«نارسیس»
------------------------------
برای کشتن یک پرنده یک قیچی کافی است.لازم نیست آن را در قلبش فرو کنی یا گلویش را با آن بشکافی. پرهایش را بزن ... خاطره پریدن با او کاری می کند که خودش را به اعماق درهها پرت کند .
-----------------------------
هنگامی که دری از خوشبختی به روی ما بسته میشود، دری دیگر باز میشود ولی ما اغلب چنان به در بسته چشم میدوزیم که درهای باز را نمیبینیم.
«هلن کلر»
----------------------------------
برای پختهشدن کافیست که هنگام عصبانیت از کوره در نروید.
------------------------------
همیشه بهترین راه را برای پیمودن میبینیم اما فقط راهی را می پیماییم که به آن عادت کرده ایم.
«پائولو کوئلیو»
----------------------------------
اندیشیدن به پایان هر چیز، شیرینی حضورش را تلخ می کند. بگذار پایان تو را
غافلگیر کند، درست مانند آغاز.
-------------------------------
هیچکس آنقدر فقیر نیست که نتواند لبخندی به کسی ببخشد؛ و هیچ کس آنقدر ثروتمند نیست که به لبخندی نیاز نداشته باشد.
--------------------------
بمانيم تا کاری کنیم، نه اين كه کاری کنیم تا بمانیم.
«دکتر شریعتی»
------------------------------
---------------------------------
آدمی اگر فقط بخواهد خوشبخت باشد بهزودی موفق میشود، ولی او میخواهد خوشبختتر از دیگران باشد و این مشکل است. زیرا او دیگران را خوشبختتر از آنچه هستند تصور می کند.
-------------------------------
تاریخ یک ماشین خودکار و بیراننده نیست و بهتنهایی استقلال ندارد، بلکه تاریخ
همان خواهد شد که ما میخواهیم.
«ژان پل سارتر»
------------------------
بهترین اشخاص، کسانى هستند که اگر از آنها تعریف کردید خجل شوند، و اگر بد گفتید، سکوت کنند.
«جبران خلیلجبران»
---------------------------------
مشکلی که با پول حل شود، مشکل نیست، هزینه است!!!!
-----------------------------
در زندگی از تصور مصیبتهای بیشماری رنج بردم که هرگز اتفاق نیفتادند.
-------------------------
سادهترین کار جهان این است که خود باشی و دشوارترین کارجهان این است که کسی
باشی که دیگران میخواهند.
نویسنده:C. Pozrikidis
نویسنده:MacKinnon 1999 Foundations of Econome
مواد لازم: روغن مایع-سیب زمینی به اندازه لازم- جعفری به مقدار لازم- فلفل- کالاباس به اندازه کافی-نمک- نان لواش تازه
طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی را به صورت آب پز می پزیم. در زمانی که سیب زمینی در حال آبپز شدن است. جعفری پاک شده را خیلی خیلی ریز می کنیم. کالباس را هم ریز ریز می کنیم. بعد از اینکه سیب
زمینی پخت پوست آنها را می کنیم در یک ظرف میریزیم سیب زمینی را با گوشت کوب(سیب زمینی کوب
) نرم میکنیم بعد جعفری و کالباس را به همراه فلفل قرمز و نمک به آن اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم - بعد بسته به هنرمان خمیر سنبوسه را در لای نان لواش تازه قرار می دهیم. بعد اینکه خمیر سنبوسه را در نان قرار دادیم . در داخل ماهی تابه به اندازه کافی روغن ریخته و تکه های سنبوسه را در روغن سرخ میکنیم . بعد از اینکه آنها را سرخ کردیم میتوانیم بعد اینکه کمی سرد شد با یک سس فلفل تند میل کنیم!
نویسنده: Brad Bulger, Jay Greenspan and David Wall
